一岁宝宝的牙齿发育正常，如果宝宝的牙齿表面有坑，可能是由于以下原因之一：

1. 牙龈炎：这是最常见的原因之一。如果宝宝的口腔卫生不好，牙龈容易发炎，从而导致牙齿表面出现坑。

2. 牙周炎：这是更严重的问题，会导致牙齿周围组织发炎，并在牙齿表面形成坑洞。

3. 龋齿：如果宝宝的口腔中存在龋齿，它们也可能会破坏牙齿表面并形成坑。

4. 饮食问题：如果宝宝吃了过多的糖分或其他刺激性食物，也可能导致牙齿表面出现坑。

如果您注意到宝宝的牙齿表面有坑，建议及时带宝宝去看儿科医生进行检查和治疗。同时，保持良好的口腔卫生习惯也非常重要，包括刷牙、使用牙线等。