随着人们生活水平的不断提高，很多人也开始有了保健养生的意识，日常的饮食也更加注意营养了，因此许多保健产品也开始畅销了，其中苹果醋也成为很多人的喜爱，下面就为大家总结苹果醋的功效和食用方法吧。

　　苹果醋的功效与作用

　　有护肤保养的作用。醋本身就含有大量的维生素抗氧化剂，可以杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质，改善男人的皮肤。

　　苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您的身体更加健康。

　　苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除工作上的疲劳。

　　苹果醋的食用方法

　　直接饮用。

　　加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽。

　　与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富。

　　做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。

　　将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。

　　苹果醋加蛋。将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然后搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖)，可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用。