患者在出现扁桃体发炎时喝牛奶能够及时补充身体所需的能量，能够增加自身抵抗力，有利于病情的恢复。患者在平时一定要注意好饮食健康，不要吃一些刺激性和辛辣的食物，以免加重病症，平时可以多吃一些流质类的食物，像是小米粥，南瓜粥等。扁桃体出现发炎时可以喝牛奶的，牛奶中含有大量的蛋白质，矿物质以及多种微量元素对于人体有很好的益处。患者在平时也可以服用一些青霉素类或者是头孢类的药物进行治疗。

如是慢性扁桃体炎，有症状者可以用中成药咽喉片对症治疗，如慢性扁桃体炎反复急性发作，需要进行扁桃体切除手术治疗，平时少吃辛辣、刺激性食物，戒烟、戒酒。由于细菌侵及到扁桃体实质内的淋巴滤泡，引起了扁桃体充血、肿胀甚至化脓，可以用青霉素类或头孢类抗生素进行治疗。但用头孢类抗生素期间及停药后一周，都不可以喝酒，以避免引起双硫仑样反应，严重者可能危及生命。扁桃体发炎，如是急性化脓性扁桃体炎，主要是由乙型溶血性链球菌感染引起的急性非特异性炎症。

同时叮嘱患者用盐水或者复方硼砂漱口水进行漱口，同时要加上一些清内热的中成药如比拜克胶囊、万应胶囊、一清胶囊，可以用些含片如金嗓子喉宝或健民咽喉片进行含服。治疗应该规范的抗生素治疗，有头孢类抗生素或者青霉素类抗生素。饮食要清淡，燥热、辛辣东西少吃，不要抽烟，不喝酒，多吃蔬菜和水果，多喝水。扁桃体发炎多是考虑急性上呼吸道感染引起的急性扁桃体炎，患者会出现咽痛、吞咽痛、发烧、乏力等全身不适。