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施爱群
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知识库 糖尿病饮食禁忌
糖尿病饮食禁忌
发布时间:2024-03-25
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饮食治疗是糖尿病的基础治疗手段,通过饮食控制,目的是为了维持健康的体重,供给营养均衡的膳食,满足患者对于微量营养素的需求,达到并维持理想的血糖水平,降低糖化血红蛋白水平,减少心血管疾病的危险因素,包括控制好血脂异常和高血压。平时饮食中尽量的不吃含有糖比较高的甜点、油炸食品,不吃含有胆固醇比较高的动物的内脏、肥肉、含有胆固醇高的海产品,这些食品可以使血糖增高,还会引起动脉硬化,给机体带来危害。理论上糖尿病患者没有绝对禁忌的食物,对于糖尿病患者,低血糖的时候甚至还可以吃糖。

糖尿病的病人在青菜来讲,这些都是可以吃的,相关的绿叶菜都是没有什么问题,但是像土豆,淀粉之类的食物,那么最好不要吃,因为这些到体内都会转化成为糖分,而会影响血糖的波动,糖尿病的病人在饮食上主要的结构原则,就是低盐,低脂和低糖的饮食结构原则,包括在吃饭吃主食方面也不能吃的特别多。糖尿病人最好多吃绿叶类蔬菜,不能吃根茎类蔬菜,因为其中含淀粉太多,比如芋头、土豆、粉条、地瓜等,这些蔬菜含淀粉比较多,淀粉代谢成多糖、双糖,进一步代谢成葡萄糖,会引起血糖的进一步增高,如果吃这些蔬菜,主食就应该适当的减量。糖尿病人不宜吃的蔬菜水果主要是根据其含糖量多少而决定的。

糖尿病足是临床常见的并发症。糖尿病足的防治措施包括严格控制好糖尿病,也包括要控制好高血压,要注意足部卫生,保护好脚的干净与干燥,经常用温水泡脚,水温不要超过37度,避免穿过紧不合脚的鞋,对鸡眼和任何微小的足部损伤或感染都应积极治疗,要改善下肢循环,注意足部保暖,戒烟,可长期用阿司匹林,丹参等降低血液粘稠度。糖尿病足的治疗分为内科保守治疗和外科治疗两大部分,其中内科保守治疗又分为以下几点,第一清创换药,保证伤口的清洁,这是基础。


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