对于大部分患者而言，肝囊肿手术一周后可以下床走动。

正常情况下，肝囊肿手术后患者可以在手术后的第二天开始在床上活动，例如翻身、抬腿等，这有助于促进血液循环和减轻疼痛。在手术后的第三天，患者可以考虑逐渐增加活动的强度和范围，例如坐起来、站起来等。在手术后的第一个星期后，患者可以下地活动，但应该避免剧烈的运动和活动，以免引起伤口出血和感染。

在肝囊肿手术后的康复期间，患者还需要注意饮食和药物治疗。患者应该遵循医生的饮食建议，适当增加蛋白质和维生素的摄入量，避免食用油腻和刺激性食物。同时，患者还需要服用一些药物，如抗生素、止痛药等，以减轻疼痛和促进伤口愈合。

综上所述，肝囊肿手术后患者需要经过一段时间的康复期，才能恢复正常的生活活动。下床走动是康复期间的一个重要步骤，患者需要逐渐增加活动的强度和范围，注意饮食和药物治疗，以加快康复进程，降低并发症的风险。同时，患者应该积极配合医生的治疗计划和康复指导，保持良好的心理状态和健康的生活方式，以提高治疗效果和生活质量。