没有乳腺癌患者不能吃牛肉的说法，乳腺癌患者可以吃牛肉，但需适量。

牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分，可以提供身体所需的营养，有助于疾病的恢复。但是，牛肉也含有较高的饱和脂肪酸，摄入过多会增加患乳腺癌的风险。

乳腺癌患者在治疗期间需要注意控制蛋白质和脂肪的摄入量。一些研究表明，高蛋白饮食会促进肿瘤的生长和扩散，而低脂肪饮食则可以减少患者的癌症死亡率。因此，乳腺癌患者应该控制牛肉的摄入量，建议每天不超过100克，并选择去皮瘦肉，避免摄入过多的饱和脂肪酸。

此外，乳腺癌患者的饮食应该以清淡、健康为主，多吃蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维和维生素的食品，有助于提高免疫力。同时，还应避免摄入过多的糖分和盐分，不吃过于油腻和刺激性的食品，如油炸食品、辛辣食品等。