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李红冬
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知识库 冬季五大食疗偏方预防感冒
冬季五大食疗偏方预防感冒
发布时间:2024-03-22
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进入冬季,天气逐渐变冷,晴天温差也大,是感冒的高发季节。感冒虽是小病,但是患上该疾病还是有很大困扰,冬季除了及时添加衣服外,还要学会防止感冒,五大食疗偏方帮助大家预防感冒。

  1.番茄猪肝汤

  功效:猪肝有养肝明目、增强免疫力的功效;蘑菇可补益脾胃,益阴养肝、润燥化痰,增加白细胞;番茄可增强营养,减少感冒的发生。

  做法:

  ①猪肝去筋膜洗净,切块后用料酒和姜汁稍稍腌制。

  ②番茄洗净切丁,蘑菇洗净切块。

  ③锅内加入清水,煮沸后加入猪肝、番茄、蘑菇和虾仁,再煮沸后即可调味食用。

  2.姜汁红糖水

  功效:是民间广为流传的驱寒暖胃食谱,姜可以起到暖胃散寒的作用,而红糖则可以补血,饮用姜汁红糖水不仅可以在着凉后起到暖身预防感冒的作用,感冒后坚持服用还可使病情迅速好转。

  做法:

  ①生姜洗净切成丝,或用刀面用力拍散。

  ②锅内加入冷水,与生姜同煮5分钟。

  ③加入一勺红糖搅拌均匀即可趁热食用。

  3.大葱炒牛肉

  功效:可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛等病症。

  做法:

  ①大葱洗净切段,牛肉洗净切片加入料酒、盐、酱油和姜汁腌制片刻。

  ②锅内烧热食油,加入牛肉炒至8分熟时再倒入葱段至入味即可。

  4.葱白粥

  功效:解表散寒,和胃补中,对年老体弱者伤风感冒、发热恶寒、头痛、鼻塞流涕等有不错的疗效。

  做法:

  ①葱白去皮洗净切成小段或细丝。

  ②粳米洗净浸泡半小时后加入适量清水。

  ③煮沸后加入葱白和白糖至绵烂即可食用。

  5.萝卜蜂蜜饮

  功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

  做法:

  ①将白萝卜5片、生姜3片和3枚去核的红枣加入适量的水大火煮约30分钟。

  ②去渣,待冷却至50-60℃时加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。


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