主要是因为不管红酒、白酒，还是黄酒，都含有一定浓度的酒精，酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入人体以后就会产生酸性物质，导致乳酸增加，抑制尿酸排泄，另外还会增加尿酸的生成，体内尿酸水平的波动，都不利于痛风患者病情的控制。一般情况下是不建议饮用红酒的，因为有资料研究表明，红酒里面含有这个嘌呤，仅次于啤酒，也就是说红酒中依然有非常高的嘌呤，它会增加患者体内的尿酸水平，加重症状。痛风的患者是不能够喝红酒的。

防治痛风的方法有很多，主要目的是降低患者的血尿酸值，可以让患者减少高嘌呤食物的摄入，不要吃牛肉肝或者是猪肝，羊肝，也不要吃猪肾等一些动物的内脏，同时也尽量的减少虾，海参，或者是海鱼，螃蟹等一些海类食物的摄入，也尽量的少吃烤串儿或者是火锅以及酗酒等情况，可以有效的控制血尿酸的摄入，来控制患者的血尿酸水平，同时也需要患者口服降低尿酸的药物来积极治疗。因为绝大数尿酸增高的人，可能终其一生都不会有症状出现，有些人可能会断断续续的发病，但只要依照下面的预防建议，服用大剂量的非类固醇抗炎药物就可以了，不需要终身进行药物治疗。如何预防痛风的发作呢，首先，如果您患有高尿酸血症，平时尿酸就比较高，那么我们在日常的生活起居中。

痛风的患者主要是要避免食用高嘌呤的食物，高嘌呤的食物主要包括各类的海鲜，动物内脏，各种浓的肉汤，还有豆类的制品，此外，还应该禁酒，特别是啤酒和白酒。奶制品中，聚糖、糖巨肽和其他的物质有抗炎的作用，可能通过减轻尿酸盐在关节的炎性反应，从而减轻痛风急性发作。痛风是不可以喝酸奶的，建议痛风的患者可以喝纯牛奶。