患者在发作的急性期，尽量清淡饮食，可以适当的给予流质或半流质饮食，比如小米粥，或者菜汤，果汁以及面条，细挂面等，这些食物都很利于消化和吸收。病情好转之后大便次数逐渐减少，可以适当的吃鸡蛋羹，或者逐步过渡到软食和普通饮食，适当补充少量的瘦肉，鱼肉，鸡肉等营养食物。因为八宝粥中含有大量的糖分以及各种豆类食物，所以有可能不利于消化。急性肠炎患者在病情发作期的时候，尽量先不要喝八宝粥的。

孩子胃肠感冒、上吐下泻：1、对症支持治疗。如果孩子上吐下泻，会出现明显的脱水与电解质紊乱的情况，则要及时的预防和纠正电解质的紊乱，可以服用口服补液盐。而孩子出现呕吐，口服补液盐的速度相对要慢慢的，不能一下喝太多，常常5分钟喝10ml左右，并且根据呕吐情况进行逐渐的添加。2、病因治疗。可以化验一下血常规、大便常规，如果白细胞比较高，则要及时抗感染治疗，比如选用头孢菌素。3、进行按摩治疗。常用的按摩手法以顺时针按摩肚子为主，按摩的部位以肚脐周围为主，按摩的时间常常在10-15分钟，一般每天早、晚各按一次。

胃肠炎一般是可以喝牛奶的，对于急性胃肠炎得人饮食要注意清淡，可以吃一些有营养好吸收的食物，比如稀饭，面条等，但是如果腹泻，恶心，呕吐严重的可以暂时禁食，给予静脉补充能量处理，尤其是不能吃辛辣，油腻的食物，慢性胃肠炎的人，一般是脾胃虚弱，或者胃肠湿热有关系。今天就先讲到这里，谢谢大家聆听。脾胃虚弱可以用中药健脾祛湿治疗，湿热重的人治疗以清热祛湿为主。