受凉引起的急性胃肠炎是由于病毒感染引起的，这种情况往往同时具有上呼吸道感染以及急性肠胃炎症状，比如发热、畏寒、头晕乏力、全身酸痛、咽痛等病毒感染症状，以及腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状，腹痛往往不太明显，大便以水样便为主，实验室检查一般没有明显异常，细菌感染引起的急性肠胃炎也会出现发热、畏寒、 寒战、腹痛、腹泻等症状， 腹痛往往比较明显，以阵发性的脐周痛为主， 大便性状往往为粘液样大便或者粘冻样，甚至有脓血便， 实验室检查往往有明显异常，比如白细胞升高、大便有脓细胞、白细胞或者隐血等等。持续不好转的需要到医院就诊，化验血常规，大便常规以及诊治，根据具体的化验结果及时对症补充，能够有助于减少脱水的发生，以免对身体造成影响。急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，通常因进食不洁、生冷或刺激性食物而诱发，病因包括细菌、病毒、寄生虫感染等。

胃肠炎的病人是可以适量吃红薯的，但是一次性不要吃的过多，因为红薯是淀粉含量比较高的食物，多吃容易造成肚子胀气，会加重胃肠道的负担。胃肠炎病人要注意饮食的清洁卫生，注意饮食的节制，可以在医生的指导下应用抗感染药物，止泻药物，止吐药物，微生态制剂，胃黏膜保护药物，补充水电解质平衡药物及对症支持治疗药物。番薯营养价值比较高，含有大量的维生素和矿物质，还含有部分的微量元素，容易消化，比较松软，急性胃肠炎的病人可以少量的吃番薯。

肠蠕动慢可以口服促进胃肠蠕动的药物进行治疗，例如莫沙必利等，也可以服用四磨汤，木香顺气丸等，理气通络，促进肠蠕动，同时也要适量的运动锻炼，运动可以有效促进肠蠕动，要尽量避免长时间卧床或者长时间静止坐位，也可以配合局部的按摩来促进肠蠕动。饮食一定不要吃辛辣，生冷和过于油腻的食物，也不要吃难消化和容易产气的食物，像糯米、年糕、地瓜、马铃薯、洋葱等，这些食物更容易引起胃肠蠕动慢。促进胃肠蠕动，治疗便秘的药物很多，可以选用全胃肠道动力药，如枸橼酸莫沙必利或者盐酸伊托必利。