适量喝咖啡对皮肤有好处，但过量就会有一些负面影响。

1、抗氧化作用： 咖啡中含有丰富的抗氧化剂，如多酚类化合物，可以帮助中和自由基，减轻氧化应激对皮肤的损害。抗氧化剂有助于保护皮肤免受环境污染和紫外线辐射的影响。

2、皮肤癌风险降低： 一些研究表明，适量的咖啡摄入可能与皮肤癌风险的降低有关，尤其是黑色素瘤（一种恶性皮肤肿瘤）的风险。

3、提神作用： 咖啡因是咖啡的主要成分，可以提神醒脑，使人精力更集中，可能有助于改善肤色。

4、护肤： 一些护肤品中使用了咖啡提取物作为成分，被认为具有抗炎、抗衰老和排毒的特性。

5、消肿： 咖啡因是一种利尿剂，适当摄入可以缓解面部浮肿。

注意，高咖啡因摄入可能会导致神经兴奋，影响睡眠质量，而睡眠不足可能会影响皮肤的健康和外观。此外，过量的咖啡摄入可能会增加焦虑和紧张情绪，从而影响皮肤的健康。