身高发育迟缓是指相对于同龄人，儿童或青少年的身高生长速度明显滞后。如孩子出现身高发育迟缓，可以通过以下方法进行治疗：

1、规律饮食：保证营养均衡，摄取足够的蛋白质、钙质、维生素和矿物质等有利于身高发育的营养素。每天应多吃新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等食物，避免高糖、高油、高盐的饮食习惯。

2、适当运动：适当的运动能促进骨骼的发育和身高的增加。建议进行户外跑步、篮球、网球、游泳等有氧运动，每天坚持30分钟以上的锻炼时间，但要注意不要剧烈运动。

3、充分休息：睡眠对于身高发育极其重要。确保每天睡足8-10小时，让身体有足够的时间休息和恢复。

4、避免压力：心理压力会导致身体紧张，从而影响身高发育。找到减轻压力的方法，例如冥想、放松练习等。

5、根据病因，针对性治疗：常见治疗方法比如使用生长激素治疗、甲状旁腺素治疗、口服药物治疗等。若患者是由于体内的生长激素分泌不足所致。患者可遵医嘱配合使用重组人生长激素注射液、葡萄糖酸锌口服液等药物治疗。治疗期间还应注意调整不良的作息习惯，这样才有助于身体生长。