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李红冬
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知识库 糖尿病患者能不能吃水果?
糖尿病患者能不能吃水果?
发布时间:2024-03-23
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糖尿病患者总以为吃水果会增加血糖,但是事实上很多水果中的糖分对于人体而言并不能构成影响。专家指出,糖尿病患适当吃一些水果不但可以补充营养,还有着降血糖的作用。下面就来看看什么水果糖尿病患者宜吃吧。

糖尿病患者宜吃五种水果

1、柚子:据英国《每日电讯报》报道,以色列科学家发现,吃柚子有助于降糖。柚皮素是一种抗氧化剂,它让柚子有一种独特的苦味。研究表明,它能提高人体对胰岛素的敏感性,还能让糖尿病患者的体重保持在正常范围内。人进食后,柚皮素能让肝脏燃烧更多的脂肪,而不是储存过多的脂肪。最终,柚皮素可以起到类似非诺贝特(一种调脂药)和罗格列酮(一种降糖药)的作用。研究者认为,柚皮素为研制糖尿病药物带来了新希望。

2、小西红柿:中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,大小西红柿在营养成分上的确有所差别,小西红柿维生素含量相对更高,含糖量比大西红柿略高,但含糖量也不到5%。因此比起其他水果来,小西红柿还是属于含糖量比较低的食品,还是很适合糖尿病患者食用的。

3、苹果:芬兰的一项研究显示,那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。

4、肉桂:美国人类营养研究中心发现,每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后,糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著,心脏健康状况也有明显改善。

5、柑橘类水果:糖尿病患者体内维生素C的含量较低。虽然吃维C片补充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纤维,是更好的选择。

专家提醒大家,糖尿病患者在吃水果的时候,也不要过度,应该以适量为佳。


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