喝酒脸红者易患食管癌是真的吗。警惕：喝酒脸红者更易患食道癌 全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。研究显示缺乏ALDH2的人每天喝两瓶啤酒，就会比那些不缺乏这种酶的人患食道癌的风险高出6到10倍。

食管癌会不会传染：食道癌是不会传染的，但是食道癌又相对于胃癌来说，或者其他的消化道肿瘤，它更有家族高发的历史，因为他们都高发的，这种相同的饮食习惯，爱吃腌制的、油炸食物，所以有一定的家族高发的这种情况。尤其是在经济落后的地区，病人喜欢喝酒，高浓度的酒对于食管黏膜有慢性的损伤作用，或者进食的食物过烫，时间长了都会导致食管黏膜慢性溃疡的发生，最终出现鳞状上皮增生和癌变。食管癌没有传染性，目前没有证据表明食管癌而与某种病毒感染相关。

不难发现，食管癌病人最明显的症状就是吞咽困难，中医食道癌专家发现：一般情况下，食管癌病人开始时仅在进干燥食物时感到不适，后来这症状慢慢变得严重，甚至发展到饮用软质食物都有困难，最终连水都不能好好喝，这就使病人的营养状况越来越差，最后导致恶液质。很多疾病都会与遗传因素有关，所以要对此引起注意，在我国食道癌高发地有家族聚集的情况，因此，家族有这类病使的人应定期去医院检查食道。动物的肝脏对预防食道癌是非常有好处的，因为里面有丰富的维生素A，可以提高身体抑制癌细胞的能力，所以对于预防食道癌，自然也是有帮助的，除了动物肝脏外，有很多食物都是食道癌患者要多吃，这些食物与动物肝脏有异曲同工之妙。