在日常生活中结肠炎饮食有以下注意事项：结肠炎通俗的讲也就是结肠黏膜的炎性反应，会引起结肠的吸收功能有所下降，所以说结肠炎的饮食要清淡，容易吸收，容易消化，低刺激性，低脂肪性，高能量，比如说吃一些鱼肉，鱼汤，牛肉，羊肉，鸡肉，排骨汤，鸡蛋羹，烂面条，煮的很烂的蔬菜等等。结肠炎患者应当注意饮食调理，多吃一些清淡的、容易消化的食物，一些辛辣刺激的食物，比如辣椒、芥末等不能够食用，可以吃一些新鲜的蔬菜，比如菠菜、冬瓜等，还可以吃一些新鲜的水果，比如橘子、橙子或木瓜，含有丰富的维生素，有利于营养物质的吸收。慢性结肠炎是以炎症性改变及功能紊乱为主的结肠疾病，患者会出现腹痛、腹泻、腹部下坠感，还会出现大便的改变，例如排粘液便、脓血便，有时便秘和腹泻会交替出现。

结肠炎的主要症状包括腹痛、腹泻，患者会出现粘液脓血便，里急后重，有些患者还有可能会出现便秘的情况，随着病情的发展，患者有可能会出现营养吸收障碍，这样就有可能会出现身体消瘦，乏力，而且有些患者还有可能会出现贫血，从而有可能会出现头晕，失眠，多梦等症状。溃疡性结肠炎主要的临床表现有腹泻，粘液脓血便和里急后重等，病情轻重不常反复发作。临床上往往使用1-3个月，但个体化差异较重，不同患者使用时间可以差别较大，但激素并不能用于溃疡性结肠炎的维持治疗。

如果结肠炎出现便血，可以口服云南白药胶囊起到止血的效果，结肠炎最常见的类型是溃疡性结肠炎，随着病情的进展，有时会引起便血，可以应用一些药物进行调理，可以应用柳氮磺吡啶，减轻患者的症状，急性发作时还可以加用糖皮质激素协助治疗，控制炎症，抑制自体免疫过程，减轻中毒的症状。在临床上，如果溃疡性结肠炎有便血，一般来说可以口服以下药物：氨基水杨酸类药物，常用的就是美沙拉嗪，奥沙拉秦等等，因为这类药物对于缓解溃疡性结肠炎的症状有明显效果，当然对于便血也有一定的治疗作用。通过结肠镜检查，排除患者是否有结肠部位的肿瘤性疾病，因为对于部分肿瘤性疾病的患者，也会表现出类似直肠炎症的症状，而出现患者大便之中带血的状况。