拔牙一般不会肿，但是如果拔出比较复杂的牙齿，在操作的过程中要切开翻瓣去骨创伤比较大，尤其是位置比较低的牙齿会引起肿。拔完牙以后大概3-6个月骨重建的过程基本完成，此时呈现正常的骨组织，属于拔牙创完全愈合。特别是拔完牙齿之后出现明显的干槽症的患者，那么有可能拔完牙齿之后两三周还有明显疼痛反应，甚至要一个多月才能够恢复正常。

拔完牙之后2-3小时，才可以进食、喝水，尽量用非拔牙侧进食，只能吃温凉稀软的食物，不能吃太热、太凉、太硬的食物，喝水只能正常喝，不能够使用吸管，否则都有引起拔牙后继发出血，形成血肿的可能。拔牙后24小时内不要一直吐口水，不要用舌头舔创面，也不要用水去鼓漱，更不能刷牙，以免破坏拔牙窝的血凝块，造成创面的出血。拔牙后应该于拔牙创的部位紧咬棉球或者纱布30分钟到1个小时，用来压迫止血。

拔牙之后不能吃辛辣、刺激、过烫、过硬的食物，同时也不建议吃是含碎渣类的食物，拔牙后2个小时才能正常的吃东西、喝水，拔牙当日建议以温凉的流食、半流食为主，比如粥、面条、牛奶、豆浆等。另外可以进食鸡蛋羹、软馒头、米粥、比较软的米饭、蔬菜泥、煮烂的面条等，这种进食方式可以在拔牙后1周内采用，在此期间拔牙患者有相应的忌口，不吃太烫、太辣的食物，不要吸烟、饮酒，也不要吃过硬的食物。拔牙后2小时可用未拔牙侧吃软食、流食或半流食，以温凉为宜，不吃过热，过硬、粗糙食物，不吃辛辣刺激性食物，不吃油炸食物。