导读：食道癌术后护理的好坏，直接关系到患者手术的效果，以及日后各种并发症的预防。食管切除、胃代食管术后胃从腹腔进入胸腔，改变了原先的解剖部位，进食过饱导致胃扩张会对心肺造成压迫，引起胸闷、气促症状，因此，今后进食应遵循“少食多餐”原则，每次进食不宜过多，大概为原先进食量一半左右，每日应增加进食次数，5～6次均可，切不可怕麻烦而与家人保持相同的进食习惯;食管癌患者在手术之后最重要的就是饮食护理，因为食管癌患者因为饮食不当会很容易造成吻合口的破裂，这是很危险的并发症，但是我们在治疗这种患者的时候具体的应该什么时间进食什么样的食物都是有一定的原则的，具体食管癌患者的手术饮食护理如下：(1)了解手术及麻醉情况，加强呼吸道管理。

最经典的是经腹、右胸两切口食管癌根治切除手术，需要切除食道的病变，将胃提至胸腔进行消化道重建，要把胃组织进行缩胃管，放入食管床当中，和食管的解剖相接近，能够预防术后相关并发症的出现。食道癌的患者在中期的时候比较明显的症状就是吞咽困难，可能在中早期的时候患者症状不是特别的明显，吃硬物可能并不会感觉到明显的吞咽困难，但是随着疾病慢慢发展到了中后期，患者就可能会出现吞咽困难这样的症状，而且症状会慢慢的加重。我国是食管癌的高发国家，食管癌的发病原因一般认为与亚硝胺化合物，霉变食物，微量元素，饮食习惯及遗传易感性等相关。

食道癌晚期，如果肿瘤巨大侵犯食管外的组织压迫喉返神经，可能会出现饮水呛咳的症状。食管癌的临床表现是以吞咽困难，以及进行性的进食梗阻为主要临床表现，有的患者他还会伴有反酸，或者是胸骨后的烧灼感，甚至是疼痛、恶心，这些消化道的一些症状比较常见。但如果肿瘤侵犯到气管，此时会出现咳嗽、咳痰、痰中带血等一系列的临床症状。