赖光辉
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生吃河鱼导致肝硬化
发布时间:2024-03-22
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生吃淡水鱼,不仅会感染广州管圆线虫病,还会感染肝吸虫病,甚至会直接导致肝硬化、肝癌。近日,广州叫停加工、经营可供生食的淡水鱼产品,包括鲩鱼、鲤鱼和鲫鱼等鱼生、虾生及各类刺身。
今天上午,记者从各大水产品市场获悉,本市尚未发现有广州致病淡水鱼。目前,上海市场上的淡水鱼绝大部分来自江浙和本地的养殖场。专家提醒,市民切不可贪嘴,生吃鲩鱼、鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼。
“我们批发市场上经销的淡水鱼,基本都来自江苏、浙江等养殖基地,没有来自广州的淡水鱼。”
今天上午,铜川水产批发市场质检部主任戴鸿根告诉记者:“目前,在上海水产市场上基本没有广州的鲩鱼。在我们的批发市场上,只有鳜鱼、鲈鱼等淡水鱼销售,而且基本上来自于江苏和浙江千岛湖附近,不会受到广东珠江、韩江流域肝吸虫囊蚴的感染。”据统计,目前本市每天从铜川水产批发市场批发的淡水鱼大约在50吨左右。“上海本地的淡水鱼养殖能力也是很强的。”戴鸿根说。记者同时从本市恒大、永康、曹安等各大水产品批发市场了解到,批发销售的诸如鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼,基本上都是本地养殖的。
肝吸虫病危害更大
据了解,与广州管圆线虫病相比,感染肝吸虫病到后期可能导致肝硬化、肝癌,其危害可能更大。
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