早晨起来舌苔发红可能是饮食不当、胃火旺盛、舌炎引起，可遵从医嘱进行治疗。

1、饮食不当：晚上吃含有色素的食物容易导致舌苔内出现色素残留，早晨起来可能会引起舌苔发红的症状，一般无需做特殊治疗，可以多喝水或进行刷牙，能够去除色素。

2、胃火旺盛：饮食油腻辛辣刺激性食物可能会导致脾胃运化失常，从而导致胃火旺盛，引起舌苔、舌尖发红，可在医生指导下口服牛黄清胃丸、龙胆泻肝丸等药物。

3、舌炎：缺乏维生素、感染等因素可能会引起舌炎，导致舌头颜色改变，并伴随着肿痛感，可遵医嘱口服维生素B2、头孢克肟片等药物。

除上述原因外也不排除是口腔黏膜溃疡，需要到专业医院进行相关检查。