强直性脊柱炎是一种风湿免疫性疾病。说得通俗一点就是一种骨头的炎症，主要累及到脊柱，还有髋关节，还有骶髂关节。这个病现在具体的机制不清楚，考虑与第27基因有关系，有这种基因的人发病率就比较高，主要是一种免疫引起来的炎症，具体的机制不是很清楚。这种疾病，与那些外界的环境、泌尿系感染都有关系。这种病要积极治疗，因为患者可能会致残的。

强直性脊柱炎是慢性疾病中的一种，早期会出现腰椎钝痛、早晨僵硬、无法正常运动，活动后有减轻的情况，随着病情发展逐渐出现呼吸困难或脊柱畸形的症状，严重时对患者的自身造成非常大的影响。患者可以通过良好的治疗方式将病情控制，通常要进行有氧运动，增加肌肉的力量，维持骨关节的稳定，站立时要保持脊柱正直恢复脊柱的正常功能，日常患者要使用药物辅助治疗注意营养均衡。

强直性脊柱炎似乎对饮食没有特别的要求，但是由于患者长期服用一些药物治疗，有些药物或多或少都会对胃黏膜产生刺激，导致一定程度的胃部损害，所以在平时的生活中要注意饮食保护好胃。同时食物的烹调要以容易消化为原则，食物的制作要细软烂为主，烹调方式以蒸煮为主，最好不要用油煎、爆炒、烟熏凉、拌等情况。而那些过冷、过热、过酸、过辣、过咸、过硬和过分粗糙的食物，都可以对胃黏膜产生刺激，不利于胃黏膜的保养。首先要注重温和饮食，尽量的吃一些对胃肠道黏膜刺激性小，少油腻，含低纤维质，容易消化的饮食。