哺乳期吃洋葱会导致婴儿胀气的说法有一定的科学依据，但并非绝对，具体情况需根据妈妈和宝宝的个体差异来判断。

洋葱是一种常见的蔬菜，在中餐和西餐中都有广泛的应用。洋葱中含有硫化物，这种物质在肠道内被细菌分解时会产生气体，从而导致胀气和肠道不适。当母亲在哺乳期食用大量的洋葱时，这些物质会通过乳汁传递给婴儿，导致婴儿出现胀气等不适症状。不过，这并不意味着所有的妈妈在哺乳期都不能吃洋葱。事实上，对于大多数妈妈和宝宝来说，适量的洋葱并不会造成太大的问题。

需要注意的是，每个宝宝的胃肠道功能和消化系统都不尽相同，因此对于某些宝宝来说，即使妈妈吃了洋葱，也不一定会导致胀气。此外，妈妈的身体状况也会影响宝宝的消化情况。如果妈妈本身就有消化不良或者胃肠道问题，那么吃洋葱可能会对宝宝产生更大的影响。

最后，需要提醒的是，即使妈妈吃了洋葱导致宝宝胀气，也并不意味着洋葱就是罪魁祸首。宝宝胀气的原因可能有很多，比如吃得过多、吃得过快、过度哭闹等等。因此，如果宝宝出现了胀气的情况，不要急着把责任归咎于妈妈所吃的食物。