中风面瘫患者可以食用一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以帮助改善神经功能和保持身体健康。以下是一些适合中风面瘫患者的食物：

1. 鱼类：鱼类富含Omega-3脂肪酸，可以促进神经系统的健康。

2. 豆类：豆类富含蛋白质和植物化学物质，可以帮助维持神经系统的正常功能。

3. 坚果：坚果富含不饱和脂肪酸和抗氧化剂，可以帮助保护神经系统。

4. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素C和叶酸，可以帮助维持神经系统的正常功能。

5. 水果：水果富含维生素C和抗氧化剂，可以帮助保护神经系统。

6. 瘦肉：瘦肉富含蛋白质和氨基酸，可以帮助维持神经系统的正常功能。

需要注意的是，中风面瘫患者应该遵循医生的建议，在饮食上要保持均衡、多样化，并且要避免过度摄入高脂肪、高热量、高盐分等食物。