高血压的患者并不能通过服用食物来控制血压，一些低盐、低脂的食物，对于高血的患者比较有利。山楂能够起到扩张血管，降低血压，降低胆固醇的作用，对于改善血压有着很好的辅助作用，也可以适量的吃点柿子。对于高血压的患者，控制饮食非常重要。

高血压的患者抽血化验主要是查以下几个项目：血液生化包括电解质，血糖，胆固醇，甘油三酯，肌酐，尿素等等，通过这几项主要是评估有没有肾脏受损，有没有糖尿病，血脂高的问题，通过电解质还能评估患者是否存在一些继发性高血压的可能，比如原发性醛固酮增多症，会存在持续的低血钾。5毫摩尔每升。通过血清钠和钾的测定，可以进行鉴别患皮质醇增多症和原发性醛固酮增多症，血清钠增高，血清钾降低，这种改变在原发性醛固酮症尤为明显，特别是低钾，有的小于2。高血压患者进行一个抽血检查，主要是血常规、肝肾功能、电解质、血糖等。

血脂代谢异常导致肾小动脉硬化，肾实质受损，引起肾功不全，最后引起肾性高血压。对于高血压的患者，需要积极地控制危险因素，例如糖尿病、高脂血症、吸烟、肥胖，还有一些不可逆转的危险因素，例如年龄因素以及遗传因素。高血脂不一定会有高血压，在临床上是独立的两种疾病，但是高血压和高血脂是可以互相影响的。