对于阑尾炎患者不能吃什么食物，一般要求是 少吃油炸食物，因为这类食物不容易消化加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高对健康不利。如果保守治疗，可进食清淡易消化的食物，如食用富含维生素类的蔬菜、水果，避免吃过油、过腻的食物，避免食用刺激性大的食物，如辣椒等，不能吃不干净的食物，易导致阑尾炎的发生。因为吃了之后就会使得阑尾炎加重，所以对于急性阑尾炎诊断之后，要到急诊，根据病情，如果是急性情况需要做手术，就得禁食。

引起阑尾梗阻的原因，包括生理因素和病理因素：生理因素包括阑尾系膜短，扭曲，开口细小，管腔狭窄，并且蠕动极慢，当胃肠蠕动功能紊乱时，阑尾蠕动会反射性减弱，变慢，造成梗阻，食物碎块，容易和异物发生梗阻。阑尾炎是由于肠道内的粪石梗阻引起阑尾不通，或者是其他肠道有了细菌性感染蔓延到了阑尾，或者是饮食不洁的食物都会诱发阑尾出现炎症。阑尾炎引起的原因，主要是与它的解剖结构有关。

假如患者阑尾炎诊断明确，治疗原则为行手术治疗，切除病变的阑尾可以达到根治目的，保守治疗需给予抗炎药物控制感染。单纯性阑尾炎的患者可暂时行保守治疗，其采用的药物主要是头孢类的抗生素，联合甲硝唑，疗程为3到7天。阑尾炎是腹部外科最常见的一种急腹症。