三岁宝宝晚上咳嗽厉害，一般考虑上呼吸道感染或者支气管炎，由于细菌或者病毒等病原微生物感染导致，咳嗽本来就属于症状，是疾病的一种表现，首先需要带孩子去医院儿科，让医生听诊检查结合血常规，胸片来进一步确诊，如果确定是细菌感染，可以口服头孢类药物等把炎症消灭就不会咳嗽了，病情较严重，需要配合静脉输液治疗的，如果咳嗽频繁剧烈，可以口服止咳药来缓解症状。

如果咳嗽相对比较轻的话可以给予冰糖雪梨熬水喝，也是能够起到一定的作用，如果咳嗽相对来说比较剧烈，伴有明显的咳痰时，那就需要进行血常规的检查看一下，是否存在呼吸到的炎症，如果存在炎症的话，那就需要给予积极的抗炎治疗其实像您说的这种吃得太咸，是可以出现咳嗽的发生，往往在支气管的炎症时，更容易出现这种症状，可以考虑决定以下方面的治疗。

宝宝晚上咳嗽，不管是感染性疾病或者非感染性的，如过敏性咳嗽、咳嗽变异性哮喘、哮喘，都有可能是夜间咳嗽比较厉害的原因，特别是刚刚入睡或者睡到半夜的时候，都有可能是咳嗽比较厉害的时候。宝宝晚上睡觉咳嗽厉害，因为温差较大，夜间的气温比较低，容易刺激气道咳嗽。还有小孩子的过敏性鼻炎或鼻窦炎，夜间平卧的时候，鼻腔的分泌物倒流到喉咙，也会刺激小朋友在夜间咳嗽会比较厉害。特别夜间休息的时候，平卧会导致呼吸道的分泌物排出不畅，也容易出现憋气、咽喉干痒、咳嗽等症状。