腹腔镜胃癌根治术是一种微创的手术，能够使患者在较小的创伤下，将肿瘤进行清除，平时还需要将淋巴结进行清扫，以达到尽量根治的目的，该术式创伤小，恢复快，患者能够较快的恢复正常的工作生活及饮食。胃癌根治手术的具体流程如下：首先在确诊胃癌以后，需要检查B超和CT检查，排除有无远处转移的可能，对疾病的分期做出正确的诊断，决定手术的方式和手术的范围，在病人一般条件允许的情况下才可以手术。腹腔镜胃癌根治术就是在腹腔镜下将胃做大部或全部切除，同时清扫周围淋巴结，相比较于传统的开腹手术，腹腔镜手术创伤比较小，恢复比较快，有利于患者的一个康复。

经常爱吃高盐、高脂饮食、低维生素的饮食会增加患胃癌的风险，经常爱吃酸菜、泡菜之类，容易形成亚硝酸盐类的食物，容易导致胃部出现癌变。胃癌一个重要的致癌因素就是亚硝酸盐，因此要少吃腌菜，隔夜菜。常吃以下食物容易患胃癌：常吃熏烤肉；

早期胃癌在病理学上，需要侵犯的只到黏膜层或黏膜下层，形态学上分型大概有三类，一类是隆起型，一类是浅表型，一类是凹陷型。胃癌如果是按组织类型来进行分型，大概可以分为四类，一类是腺癌，一类是未分化癌，一类是黏液癌，也称之为印戒细胞癌。隆起型就是这种胃黏膜的病变，就是癌变的这个结构，必须比粘膜层的厚度达到两倍或两倍以上才能叫隆起型。