帕金森老年人的发病率很高，预防和控制这种疾病就成了患者及家属特别关注的问题。因为帕金森对患者的伤害是特别的严重。所以及早的治疗加上适当的护理才是对他们疾病恢复的最好帮助。因此，帕金森的饮食就是其中比较重要的。科学合理的饮食护理更是必不可少的。那么，帕金森患者在饮食上应该特别注意什么?下面就看看专家的介绍。

一、帕金森患者要多吃富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，平时要多喝水，多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等，可促进脑内多巴胺的合成。同时要适当控制脂肪的摄入，蛋白质饮食不可过量。盲目地给予过高蛋白质饮食可降低抗震颤药物的疗效，因为蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸，可与抗震颤药物竞争入脑而影响其疗效。

二、帕金森多见于老年人，同时合并植物神经功能紊乱便秘植物神经功能紊乱便秘植物神经功能紊乱便秘植物神经功能紊乱便秘，这时候的他们本身体质就很衰弱了。因而消化功能也就多有减退，胃肠蠕动乏力、痉挛，容易出现植物神经功能紊乱便秘植物神经功能紊乱便秘植物神经功能紊乱便秘植物神经功能紊乱便秘及皮肤油脂分泌过多等症状。因此，一定要结合病人的病情情况，饮食的喜好，注意食品的配比结构，以及花色品种的搭配。做好帕金森人的饮食护理。

三、对咀嚼、吞咽功能障碍的，在进食时最好是以坐姿位为宜，应选择那些容易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。进餐前要回想一下吞咽的步骤。进餐时让病人将口腔多余的唾液咽下，咀嚼时用舌头四处移动食物，一次进食要少吃，并缓慢进食，进餐后喝水，将残存食物咽下，防止吸人性肺炎。

四、对于那些伴有糖尿病的患者，应该及时给予糖尿病饮食。而那些伴有冠心病及高血压的病人，就要以高糖、高维生素，适量蛋白质饮食为宜，注意限制动物脂肪和食盐的摄人。

以上就是对帕金森的饮食护理的介绍了。专家建议：提在给病人配备饮食时，一定要注意营养的分配合理，保证病人每天所需的能量供应。帮助病人多做康复训练，以便尽快恢复身体机能。另外，不要忘记配合科学有效的治疗，才能够真正帮助患者恢复康复。