阑尾炎术后多久可以饮酒，至少要等阑尾炎术后机体一般情况恢复良好，伤口愈合良好，能够正常的饮食，大小便正常以后才可以少量饮酒，所以阑尾炎术后一周之内不建议饮酒，阑尾炎分轻度阑尾炎及重度阑尾炎，轻度阑尾炎术后恢复快，年轻患者术后3天即可出院。如果阑尾的炎症很重，阑尾化脓或者穿孔的阑尾炎，腹腔的污染也比较重，手术以后恢复的比较慢，住院时间长，则可能喝酒的时间要再往后延长。阑尾炎手术之后是不能喝酒的，因为这种情况下喝酒可能会导致患者伤口出现发炎感染的情况，另外阑尾炎手术之后肯定会使用抗生素来进行预防感染的。

急性阑尾炎如果症状不是太严重，没有发高烧，说明阑尾可能没有化脓，这种情况可以进行保守治疗，慢性阑尾炎因为长期反复发作，一般都需要做外科手术治疗。还是比较多的，具体包括以下几点：一定注意不要吃油炸、油腻和辛辣刺激的食物。大多数阑尾炎需要进行手术治疗，手术一般可以选择腹腔镜下进行或者传统的开腹手术。

急性阑尾炎是临床上常见的一种急腹症，主要表现为发热，腹痛，腹胀，治疗方面一般分为非手术治疗和手术治疗，非手术治疗主要适用于单纯性阑尾炎，阑尾脓肿，妊娠后期及高龄合并主要脏器病变不能耐受手术的阑尾炎患者，应用抗菌药物一般可以选用广谱类抗菌药，例如头孢类的药物和抗厌氧菌的药物，例如喹诺酮类药物。阑尾炎患者在生活饮食方面也要格外注意，不能喝酒，不能吃辛辣的食物，并且有一点很值得注意，就是阑尾炎患者不能吃凉的东西，尤其是到夏天的时候天气比较热，也不能吃冷饮。阑尾炎确诊之后一定要进行积极的治疗，可以先进行抗生素治疗，用一些治疗厌氧菌的药物，还有需要能够抑制大肠内细菌的药物，一般连续用药7天就可以很好的恢复。