溃疡性结肠炎通常会伴随有腹痛、腹胀、贫血等不同方面的表现，偶尔还会有腹泻，而腹泻症状因人而异，轻的2-3次/天，重的10次/天以上甚至排淡红色的水样便。要查找暗红色粪便是否为隐血需要做粪便常规，但也不是黑褐色的粪便都是出血，进食有色食物后也会出现同样颜色的粪便，所以有可能是食物中色素的颜色。如果血液是鲜红色，有可能是痔疮或者肛裂，粪便呈黑色代表出血量较大，至少在50ml以上，此时也可能代表消化道出血，需要查胃镜或者肠镜。溃疡性结肠炎导致的便血通常是黏液状脓血便，为黑褐色、暗红色，很少有黑色。

国外报道溃疡性结肠炎的癌变率是5~10%，国内报道发生率较低，多见于全结肠炎或者是幼年起病，而病程漫长的患者，癌变率会比较高。慢性直肠炎不一定都会引起癌变，引起癌变的时间与患者的抵抗力、饮食因素和生活习惯等都有关系，并没有一个确定的时间。临床表现为腹泻、腹痛、黏液脓血便，病情轻重不等，多呈反复发作的慢性病程。溃疡性结肠炎是一种病因不明的直肠和结肠炎性肠病，病变主要限于大肠黏膜与黏膜下层。

结肠炎患者的用药主要是以对症缓解为主，腹泻者应用止泻剂药物蒙脱石散这一类，嗳气、腹胀者给予一定的胃肠道动力药物和益生菌。大出血期间需要暂时性的进食，根据病情及时的调整饮食，以流质、半流质饮食逐步过渡到正常饮食为主。严重者补充体液、电解质、血制品，以纠正贫血、脱水以及低蛋白血症。进食应当以刺激小、纤维少、高热量的流质、半流质饮食为主。