乳腺癌往往令女性谈之色变，因此大家一定要想办法正确的预防和控制，而乳腺癌饮食原则是需要患者认真把握的，接下来我们就对乳腺癌饮食原则做一番详细的把握。

乳腺癌饮食原则：

①卷心菜、大白菜等含有抗癌物质，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用;

②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用;

③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。另外，海带、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌患者有一定的益处

要少吃辛辣刺激的食物，如辣椒，吃后容易上火生痰，对病人的康复不利。另有一些助火生痰的肉食类食物如公鸡、黄花鱼、猪头肉、螃蟹等也要少吃。另外，有关蜂王浆是否有促癌作用众说纷纭，既然有争议，还是不吃或少吃为好。要注意糖的摄入量，尤其是白糖。癌细胞分解糖的能力非常强，是正常细胞的70~80倍，通过癌瘤的血液70%~80%的糖会被肿瘤消耗掉，血糖的酵解作用会损害免疫功能，使白细胞的吞噬能力下降，对康复者不利。

乳腺癌不仅影响患者的身体健康，对患者的精神也有折磨，因此大家一定要积极把握乳腺癌饮食原则，以实现正确的预防和控制，最后建议大家在把握了乳腺癌饮食原则之后，还需要积极咨询相关专家的建议。