手指皮肤干燥开裂是一种常见的皮肤问题，皮肤干燥开裂的原因如下：

1、天气干燥：冬季气温较低，空气湿度也相应地降低，导致皮肤水分蒸发过快，造成皮肤干燥和开裂。

2、频繁洗手：过于频繁的洗手会使手指油脂流失，使皮肤变得干燥，并可能导致皮肤开裂

3、缺乏营养：缺乏维生素B2、维生素B6、锌等营养素也会导致皮肤干燥开裂。

4、过度洁癖：有些人由于过度洁癖，会过分清洗手指，使用过多的洗涤剂，会破坏皮肤的保护层，导致皮肤干燥开裂。

缓解皮肤干燥开裂，可以通过以下方法：

1、保持手部清洁干燥：尽量减少洗手的次数和时间，使用温水，不要使用过多的肥皂和清洁剂，避免使用过热水。洗手后，用柔软的毛巾轻轻擦干手指。

2、补充营养：多食用含锌、维生素B2、维生素B6等的食物，如牛肉、鸡蛋、鱼类、瘦肉、蔬菜等，以帮助皮肤保持健康。

3、涂抹保湿霜：在手指皮肤干燥开裂的地方涂抹保湿霜，以保持皮肤水分，同时也有助于皮肤的修复。

4、使用滋润护手霜：如果手指皮肤已经出现明显的干燥和开裂，可以使用滋润护手霜。选择含有油脂和水分的产品，可以在睡前和洗手后使用，以加速皮肤的恢复和修复。