结肠癌是我国比较高发的癌症之一，治疗结肠癌的方法也相应增多了，但是不管怎样对结肠癌进行治疗，使用什么样的方法，结肠癌患者的饮食都是辅助治疗的一个重要方面。但是结肠癌患者也要注意疾病出现时的症状，得了结肠癌应该怎么饮食呢?

结肠癌的发病与饮食的关系

结肠癌的饮食一般认为高脂肪食谱和纤维素不足是结肠癌主要发病原因。食物纤维包括纤维素、果胶、半纤维素、木质素等，吸收水分，增加粪便量，稀释肠内残留物浓度，能够缩短粪便通过大肠的时间而减少致癌物质与肠粘膜接触的时间，若膳食纤维不足时，已是结肠癌的发病因素之一。

结肠癌的饮食注意

结肠癌的饮食膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。

结肠癌的饮食应减少油脂的摄取，饮食与癌症的关系，其中被研究最多的是油脂，包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异，而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。

北京肿瘤医院专家指出：高脂肪的饮食与直肠癌肿的发生关系非常密切。每天油脂量要控制在50g。如果饮食中仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠癌的进展，使全身衰竭。患结肠癌时，一定要注意饮食。