克罗恩病和溃疡性结肠炎都叫炎症性肠病，发病原因是不清楚的，二者的表现首先从临床症状来说，是各有侧重的。克罗恩病与溃疡性结肠炎的区别首先是临床症状，溃疡性结肠炎的主要表现是腹痛、腹泻、黏液脓血便；溃疡性结肠炎，一般表现为左下腹部轻压痛。

口腔溃疡期间在饮食上，需要注意以下几点：第一点，避免进食辛辣、刺激以及坚硬、粗糙的食物，为了避免损伤口腔黏膜，加重局部刺激，避免给患者造成更大的痛苦。口腔溃疡的患者饮食上要注意不要吃辣椒、葱、姜等刺激性的调味品，这些调味品不但易导致口腔溃疡的发生，在溃疡出现后，还容易导致溃疡面的扩大。发生口腔溃疡的症状主要是容易出现刺激性的疼痛表现，主要是表现在口腔粘膜局部出现了破溃性的改变，并且可能会有刺激性的出血，所以在口腔溃疡发作期间，主要就是避免刺激为主，防止引起的疼痛的发作，最好能够先吃一些清淡软一些的食物，不要吃辛辣和太硬的食物，避免刺激到溃疡的部位而引起疼痛的症状。

中毒性结肠扩张在急性活动期发生，发生率约2%，易并发肠穿孔，病死率较高。中毒性肠扩张，它是本病一个严重的并发症，死亡率高达44%，多发生在全结肠炎的病人。溃疡性结肠炎的并发症，严重地来讲，第一个，是中毒性巨结肠病，结肠、直肠的癌变，肠梗阻以及肠道的出血。