由于维生素A是一种脂溶性维生素，可起到保护皮肤的表层的作用，若缺乏的话，就会引起手指皮肤变硬脱皮干裂的现象，这种情况下可多吃胡萝卜、蛋黄、动物肝脏、奶酪、鱼类、贝类等富含维生素A的食物；"手指皮肤变硬脱皮开裂，这种情况可能是缺乏维生素A所造成的，也可能是真菌感染所造成的。真菌感染引起的手癣，这种情况下可外用酮康唑等抗真菌药膏治疗，必要时也可服用氟康唑片进行治疗。

冬季可以选择稍微厚重一点，含油分比较多的起到保湿润肤的作用，就会减少皮肤的干燥、脱屑。专家提示：冬季皮肤干燥脱屑时，可以选择稍微厚重，含油分比较多的护肤品，从而起到保湿润肤的作用。冬季皮肤干燥脱屑时，可以选择稍微厚重，含油分比较多的护肤品，从而起到保湿润肤的作用。因为洗浴太多，会破坏皮肤的自然的屏障功能，会减少皮肤的皮脂腺，分泌的保护的油脂，而导致干燥脱屑，或者说在进行冬季的洗浴之后，一定要使用适当的皮肤护理产品，包括润肤乳液、润肤油脂等等。

面部皮肤干燥脱皮与皮肤清洁过度、季节变化、使用了不适应的化妆品等等有关系，可以用温水洗脸以后涂抹具有修复皮肤屏障功能的医学护肤品改善症状。洗脸时不要用肥皂和刺激性的洁面产品，要避免日晒，保护好皮肤的屏障功能。平时要多喝水，处于空气流通好、湿度适宜的环境内，多吃新鲜的蔬菜水果，避免油腻刺激性的饮食。面部痤疮、单纯糠疹、湿疹、皮炎等等皮肤疾病都会出现面部皮肤干燥、脱皮的现象。