咽喉炎的症状比较多，而且很复杂，咽喉炎主要是由于慢性炎症刺激以及长时间辛辣饮食的刺激而导致的咽喉部粘膜以及粘膜下组织充血、水肿、淋巴滤泡增生，它会引起患者出现咽干、咽痛、咽痒、咽喉部异物感、灼烧感、梗阻感以及声音嘶哑、刺激性咳嗽，严重时还会导致痰中带血。急性咽炎一般起病比较急，患者刚开始觉得咽部灼热，发痒，这时候一般都是病毒感染引起，进而发展成为咽部疼痛，吞咽不适，严重的时候可以延伸至耳部产生疼痛，这是一般是病毒合并细菌感染引起，也可以伴有全身的症状，如发热、畏寒、头痛。咽喉炎的症状表现为咽喉部不适，如咽喉干燥、咽喉痒，咽喉的异物感、梗阻感、还有灼烧感，一般无明显的疼痛。

急性咽炎和慢性咽炎都是咽部粘膜和粘膜下层的炎症，但它们的区别也很明显，急性咽炎发病比较急，可以出现明显的咽痛，咳嗽和咳痰的现象，经常伴有鼻塞和流鼻涕的情况，如果是慢性咽炎的话，一般起病比较缓慢，而且持续时间很长，主要表现为咽部异物感，刺痛感，干燥感和灼热感，急性咽炎咽部呈急性充血状态，呈鲜红色，慢性咽炎一般呈暗红色。病毒性咽炎慢性期常高发于成年人，咽部及口腔微感灼热、疼痛，咽及口腔粘膜出现少数疱疹，破溃后覆有灰白色假膜，四周粘膜淡红，病程持续时间较长。咽喉炎和气管炎的区别有以下几点，发病部位不同，咽喉炎发病在咽喉部，属于上呼吸道。

主要的症状有咽部异物感，咽部烧灼感，咽部痒不适，咽喉干燥，以晨起时明显，有些患者会出现轻微的疼痛感，这些症状在工作繁忙，不注意的时候症状不明显，在休息或者特别关注的时候咽部不适会加重。慢性咽炎症状：有异物感，发痒，咽干，咽痛，灼热，咳嗽，痰多不易咳净，或于刷牙漱口，讲话多时易恶心，作呕等。患有慢性咽炎的患者主要症状表现在咽喉部有明显的异物感。