减肥一日三餐并不需要固定食谱，只要根据膳食摄入原则进行进食，就有利于体重的控制。早餐应该适当补充优质蛋白和碳水化合物，中餐应该以碳水化合物为主，适当可以吃饱一些，晚餐应该以蔬菜和水果为主，适当补充优质蛋白和粗粮，晚餐不能超过七成饱。除了三餐进行调整外，还要每天进行合理的运动，只有运动与饮食控制相结合，才能使体重得到更好的控制。

最后，需要注意虽然减肥时期可以吃鸡蛋，但鸡蛋摄入量要适中，减肥的同时还需要注意有氧运动，平时应多参与游泳、健身、骑行、爬山等运动，可以加速人体内脂肪的代谢，使人体脂肪的氧化消耗速度加快，能够减少人体内的脂肪，使人达到减肥的目的。其次，鸡蛋中的油脂较少，人体在减肥时期吃鸡蛋，并不会导致人体内脂肪明显上升，引起人体发胖。首先，鸡蛋中的热量较低，减肥时期食用鸡蛋，并不会导致人体内热量明显增加，从而导致人体出现发胖。再次，鸡蛋中还含有大量的微量元素以及人体必需氨基酸，可以帮助人体促进新陈代谢速度的加快。

在饭前饮用一杯柠檬水，可以冲淡胃液，减轻对食欲的欲望，使进食量减少，而起到减肥的作用。但是肥胖是多种原因导致的，不能只依靠柠檬水减肥，还需要加强运动，合理的调节饮食结构。具有促进胃肠蠕动、加速胃肠道排空功能的功效。柠檬属于水果，其内含有的柠檬酸对于机体的脂肪、糖、蛋白质的代谢，起到非常重要的作用。