老年人如果想远离白内障，可以采取以下几个方法：

1. 定期进行眼部检查：老年人应该每年至少进行一次眼部检查，以确保眼睛健康。医生可以通过检查来发现任何潜在的问题，并采取适当的治疗。

2. 控制饮食：老年人应该避免摄入过多的盐和糖分，这些物质会增加眼睛对光线的刺激，从而导致白内障等问题。

3. 保持室内空气清新：室内空气中的污染物质会对眼睛造成伤害，因此老年人应该尽量保持室内空气清新，并减少吸烟和使用有害化学物质的行为。

4. 适当休息：长时间盯着电视或计算机屏幕会让眼睛疲劳，因此老年人应该适当休息，并在需要时使用护目镜或其他防护设备。

5. 远离有害物质：老年人应该远离有害物质，如烟草、酒精等，这些物质会对眼睛造成伤害。

总之，老年人可以通过定期进行眼部检查、控制饮食、保持室内空气清新、适当休息和远离有害物质等方式来远离白内障等问题。