因为慢性胆囊炎，胆囊本身已经发生了病变，如果是吃了高脂肪和高蛋白的食物以后会刺激胆囊收缩，使胆囊内部的胆汁排入肠道中帮助消化，就会加重胆囊炎的症状，有可能会诱发出急性胆囊炎，患者会表现右上腹非常剧烈的疼痛。在平时的生活中要尽可能的清淡饮食，不要吃辛辣、刺激的食物，要多纤维素饮食，避免高脂肪和高蛋白的食物，也就是尽量少吃油荤很重的，比如肥肉或者油煎鸡蛋等。慢性胆囊炎的患者会经常出现右上腹或者中上腹隐痛、胀痛等不适的症状，有时候也会出现恶心、厌油、食欲不振、消化不良等情况。

还有的与饮食因素、个人体质、患者的情绪、心理等也是有可能形成慢性胆囊炎。如患者经常不吃早饭，或者经常郁闷的情绪、饮酒、油腻饮食都是有可能诱发慢性胆囊炎发作的。慢性胆囊炎的形成与急性胆囊炎、亚急性胆囊炎、慢性肝脏疾病，以及患者存在胆石症。也要注意慢性的胆囊炎继发形成胰腺炎、胆管炎、胆管结石等疾病。

慢性胆囊炎会常常的被误诊为胃病，所以长期吃胃药，但是疼痛也没办法缓解，所以呢，如果长期吃胃药，这个腹痛还不能缓解的人，我建议做一个B超，因为B超是作为慢性胆囊炎的首选的检查和诊断的方法，在B超下，可以显示胆囊壁增厚、胆囊排空障碍，或者是胆囊内结石，所以，有腹痛发作并胆囊结石证据就可以提示慢性胆囊炎的诊断。这种病人常常在吃的过饱或者是吃油腻的食物以后，出现腹胀、腹痛，这是慢性胆囊炎典型的特征。慢性胆囊炎症状表现常常不典型，多数病人是发作过腹痛的；慢性胆囊炎是胆囊持续的、反复发作的炎症过程，超过90%的病人是有胆囊结石的。