晚上睡觉说梦话可能有多种原因，以下是一些常见的可能性：

1. 压力和焦虑：压力和焦虑可能会导致睡眠质量下降，从而导致梦话。

2. 睡眠障碍：某些睡眠障碍，如夜间醒来、难以入睡等，也可能导致梦话。

3. 饮食：饮食中的某些成分可能会影响到梦境，从而导致梦话。

4. 药物：某些药物可能会影响到人的梦境，从而导致梦话。

5. 心理因素：情绪不稳定、紧张、恐惧等心理因素也可能会导致梦话。

如果你经常出现这种情况，建议去看医生进行检查，以确定具体原因并得到治疗。同时，保持良好的睡眠习惯和饮食习惯也有助于改善这种情况。