因为维生素C有抗氧化的作用，在国外还有拿维生素C来治疗白癜风的，至于说水果当中的维C，它的含量很微小，比如一个桔子一个苹果，它维生素C的含量可能就是十几毫克到二十毫克左右，所以说吃水果不会影响到白癜风的发展。白癜风的饮食禁忌之外，还有其他方面要注意，可以减少白癜风的复发或加重，要保护局部皮肤，避免外伤，避免过敏的情况，避免阳光暴晒的情况，要保证充足的睡眠调整情绪，调整压力，保持免疫机能比较稳定。白癜风患者可以进食苹果，白癜风的患者均衡营养，多进食新鲜的蔬菜、水果，有助于皮疹的快速恢复。

有很多人会认为父母患有白癜风，其子女肯定是会有白癜风的，这种想法是错误的，发生的概率是相当低的。白癜风的发病原因还不完全清楚，目前认为与先天遗传因素、神经精神因素、自身免疫因素、黑色素细胞凋亡等有关系，与先天遗传因素有关系但不是100%遗传的。白癜风的遗传概率，目前研究认为大概在0。5%-1%之间，遗传的概率并不是太大。

白癜风确诊的方法主要有以下几个方面：靠眼睛观察皮损，白癜风的皮损表现为局部的白发，及毛发变白，或者局部的白斑，表现为局部的色素脱失性的淡白斑，或者瓷白色的白斑，与周围边界清楚，早期可以边界不是十分清楚。临床上需要和一些疾病进行鉴别，包括贫血治白色糠疹，无色素痣，花斑癣，白化病，二期梅毒白斑等，最常需要鉴别的是贫血痣和白色糠疹，贫血痣发生于颜面部位，往往自幼发病，刺激摩擦局部不发红，而周围皮肤发红，而白色糠疹发生在面部，与皮肤干燥日晒有关，表面有少量白色冷血。白癜风的方式有如下几种：凭医生的经验确诊，出现瓷白色的白斑，并且白斑内的毛发变白，基本是可以确诊为白癜风。