酒精是会影响伤口愈合的，尤其是在缝合切口的时候，缝合皮下组织之前，进行伤口的消毒，应避免酒精流入到伤口之内，因为容易导致皮下脂肪组织损伤甚至诱发脂肪液化，消毒应该使用碘伏消毒。在手术以后如果出现了炎症反应，有发热的表现，可以选择酒精湿敷于伤口的表面，局部降温，有抑制炎症反应的作用，这种情况下能够促进伤口的愈合。

因为这种血液是属于动脉血动脉一般较静脉较深，所以说明伤口内有动脉损伤，另外建议患者出现伤口一定要及时的到医院进行相关检。现在而如果患者流出的血液为鲜红色，而且属于喷射量出血这种情况下则是说明伤口比较深。这是则可以通过伤口所流出的血液颜色来进行判断，如果患者伤口流出血液维暗红色这是则为静脉血。他这时医生会根据相关情况来判断伤口是否森，然后是再根据医生的指导下进行合理的治疗。

除了酒之外，还有就是鱼类、海鲜等发物，辣椒、生姜等辛辣的食物也会对伤口的愈合造成不良的影响，容易造成伤口的发炎，在伤口完全愈合之前也尽量不要吃。伤口没好尽量不要喝酒，酒精会对中枢神经系统造成一定的影响，还会有扩张血管的作用，造成充血使伤口的愈合受到影响，甚至可能会使伤口发炎，所以在伤口完全愈合之前尽量不要喝酒。应该多吃含有维生素A、维生素C、维生素E，还有含锌的食物，这些微量元素对伤口的愈合有促进作用，能够细胞的分裂生长，防止伤口感染。