对于帕金森病的患者来讲，在饮食上建议以下的注意事项：第一点，患者一定要注意充足的营养摄入，是可以吃蛋白质的食物的。主要是由以下几点：菜要清淡，因为帕金森病它是一种综合性疾病，不但是会引起运动障碍，还会引起一些非运动障碍，比如嗅觉还有味觉减退，所以说在饮食上得常常会觉得食而无味，总喜欢吃些口味重的食物来增强食欲。帕金森病是神经系统的一个慢性变性疾病，是在环境因素、遗传因素和神经系统退化、老化等多因素的相互作用下使黑质纹状体多巴胺能神经元大量变性、丢失而发病，在临床上以静止性震颤、肌强直、运动迟缓、姿势步态异常等运动症状和便秘、疼痛、麻木、体位性低血压、多汗、失眠、焦虑、抑郁等非运动症状为表现。

中晚期的帕金森病患者症状主要有肢体震颤，肌肉僵直，动作笨拙，同时由于患者缺乏面部表情而呈现面具脸，说话含混不清，语调单音量降低，而且经常流口水，使患者感到有失大雅，长期容易导致心理的自卑感，不愿意参加社会活动，不去公共的场所，疏于人际的交往，长时间容易产生心理障碍以及智能受损，特别是见于晚期的患者。轻症患者一般表现为行走时患侧上肢自动摆臂动作减少，走路时患侧下肢拖曳，随着病情的进展，患者可以出现双上肢伴随动作消失，双足擦地行走，步态变小变慢，如果遇到障碍物时不敢跨越走下坡路时，极为害怕。帕金森病患者站立时，头和躯干向前屈，从远处看就像弯腰和驼背的感觉。

帕金森病多见于60岁以后，男性略多于女性，隐匿起病，缓慢进展，主要临床表现有运动症状和非运动症状。帕金森病多见于60岁以后，男性略多于女性，隐匿起病、缓慢进展。震颤在日常生活中最容易引起注意，一成为初始症状，见于90%的病例，震颤是由于协调肌和拮抗肌有节律的交替的收缩所至。