男孩睾丸增大，是男性性早熟最先出现的重要特征，随后出现阴茎增长，阴囊增大，阴囊皮肤褶皱增加，色素加深，阴毛生长，阴茎勃起增多，有遗精甚至精子生成。腋毛、胡须、喉结、变声等男性第二性征出现，顺序亦与正常青春发育儿童相似，仅年龄提早。在睾丸发育的中期，患儿生长速率加快，但骨成熟加剧，亦将导致骨骺过早愈合。性早熟的患儿无论男女，虽体态及性征皆似正常发育的年长儿童，但其智力发育水平仍与其实际年龄相符。

性早熟，是一种儿童生长发育异常的内分泌疾病，而假性性早熟他又叫做外周性性早熟、非促性腺激素依赖性性早熟，非受控于下丘脑垂体性腺轴功能的性早熟，有第二性征发育和性激素水平升高，但无性腺的发育，下丘脑垂体性腺轴不成熟，主要原因分为以下几类：一、性腺肿瘤、卵巢颗粒泡沫细胞瘤、黄体瘤、睾丸间质细胞瘤、畸胎瘤等。二、肾上腺疾病中的肾上腺肿瘤、先天性肾上腺皮质增生症等。三、外源性如含雌激素的药物、食物、化妆品等。四、其他疾病，像家族性男性性早熟等。

这里包含豆制品，豆腐属于豆制品当中的一种，如果大剂量口服相当于含雌激素比较多，不利于性早熟孩子疾病的控制。性早熟的孩子饮食上建议尽量少口服含雌激素多的食物，常见的有奶制品、豆制品、蜂蜜类制品，还有油炸以及特殊的小食品等等。除了根据孩子病情的轻重给予药物进行治疗之外，在日常生活当中要注意饮食，如果饮食控制不好也容易导致性早熟的病情越来越重。性早熟的孩子通常会有早长早发育，可能会影响孩子成年后的终身高。