反流性咽喉炎是指胃内容物反流至食管上括约肌以上的咽喉部，反流物刺激咽喉部粘膜，引发一系列炎症性表现。在治疗上，患者应当减少高糖高脂饮食、酸性食物，不要喝浓茶、咖啡、苏打水，平时少量多餐，每餐七分饱，餐后保持直立并少量运动。患者临床常表现为声音沙哑，咽喉部梗阻感，咽喉部异物感，咽喉灼痛，频繁清嗓等。治疗上使用抑制胃酸的药物，如质子泵抑制剂洛赛克等，一般建议连续使用至少三个月。

急性咽喉炎的饮食注意事项，首先要保持清淡饮食的原则，尤其要注意饮食的均衡和协调，尽量多食用含维生素C较多的食物、水果和蔬菜，比如苹果、香橙、西红柿等。其次，要适量的饮水，养成少量多次饮水的习惯，因为水可以保持咽喉部湿润状态，帮助体内排毒，让身体各个部位都运行顺畅。少食用熏制、腌制以及过冷、过热的食物，避免食用刺激性食物，如辣椒、烧烤类调料剂等。同时，还要避免饮酒、抽烟等习惯，刺激咽喉部。

慢性咽炎主要表现为咽干、咽痒、刺激性咳嗽或感觉咽喉部有明显异物感，有的患者会盲目使用抗生素，这是不可取的。建议平时清淡饮食，忌烟酒及辛辣刺激性食物，适当增加饮水量，平时要注意锻炼，增强体质，尽量避免发生上呼吸道感染。如果需要服用抗生素的话，应由医生来决定是否需要。