维生素是人维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，它对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。但是我们如果长期缺乏某种维生素，身体就会发出疾病的信号。最近，美国研究人员最新研究结果显示，女人体内若缺乏维生素D，易患肥胖症。

维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。

维生素D的主要生理功能

1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全;

3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收;

4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

5、防止氨基酸通过肾脏损失。

温馨提示：维生素和我们的生活健康息息相关。日常生活中多注意摄入维生素D对身体健康大有好处。如鸡蛋、奶及奶制品中都含有含有丰富的维生素D;黄油、鱼肝油、植物油中维生素D的含量也很丰富。