胃难受，嗓子也难受可能是由于饮食不当、饮水不当导致，也可能是由于胃炎、喉炎、胃溃疡引起。

1、饮食不当：如果进食过多的辛辣、油腻食物或者饮用过度刺激性的饮料，可能刺激胃肠道和喉部，导致不适感。可以通过改善饮食习惯，减少辛辣油腻的食物和刺激性饮料的摄入，增加蔬菜水果等健康食品的摄入进行缓解。

2、饮水不当：水分摄入不足可能导致胃部不适感和喉部干燥，进而引发类似的症状。适当的饮水可以帮助保持胃肠道和喉部的湿润状态。建议每天饮水量充足，避免过多的咖啡因和酒精摄入。

3、胃炎：如果长期饮食不洁导致细菌感染，可引起胃炎，而出现胃难受，嗓子也难受的现象，可以遵医嘱使用奥美拉唑、克拉霉素胶囊等药物治疗。

4、喉炎：如果患者患有喉炎可导致嗓子不适，此外若患者平时不注意饮食可导致胃难受。可以遵医嘱采用抗生素治疗，如头孢美唑、头孢西丁、罗红霉素等，消除病菌感染。同时，可以使用口腔消毒剂或含片等药物来缓解喉部不适。

5、胃溃疡：是胃黏膜受损并形成溃疡的疾病，常常引起胃部不适感和疼痛，同时也可能影响喉部的舒适度。治疗胃溃疡包括遵医嘱使用质子泵抑制剂（如奥美拉唑、兰索拉唑）来减少胃酸分泌，促进溃疡的愈合。

如果胃难受和嗓子难受的症状持续存在或加重，建议咨询医生以获取专业意见。