是，需要强调的是，一旦胆结石的患者出现了临床症状，比如说右上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热、黄疸，这时候患者的病情出现了变化，此时患者就不能吃蛋炒饭了，这时候建议患者到正规医院，进行积极的术前检查及准备。另外，如果患者没有明显的手术禁忌，及时的进行手术治疗，是患者最好的选择，手术以后，随着患者的逐渐康复，患者的饮食，也会逐渐的恢复正常，这时候患者就能少量多餐的吃一些蛋炒饭了。一般来说，胆结石的患者在没有出现临床症状的时候，病情很稳定，这时候患者是可以吃蛋炒饭的。而且，要维持好患者的水、电解质平衡，给予患者积极的营养支持治疗，患者这时候先不要吃任何东西，也不要喝任何东西。

如果是胆囊结石，手术方式包括腹腔镜胆囊切除和传统的胆囊切除。胆结石切除手术的费用。如果对于肝内或者肝外胆管结石，手术的费用比较明显的增高，因为手术的创伤比较大，时间比较长，手术比较复杂。如果是腹腔镜胆囊切除，一般是一万元左右，因为它涉及到一些耗材，器械等等。

对于静止期的胆结石或者胆汁淤积，在确定胆固醇性结石以后，可以选择使用熊去氧胆酸胶囊，可以起到一定的效果，但是完全将结石溶解掉是非常困难的，所以要适当的选用熊去氧胆酸胶囊。但使用这个药物的时候应当注意的是，熊去氧胆酸胶囊只对于胆固醇性结石是有效的，对于胆色素性结石和混合性结石没有效果，需要确定是胆固醇性结石的情况下，才可以使用熊去氧胆酸胶囊或者熊去氧胆酸软胶囊。胆结石如果经常反复出现胆囊炎的症状，或者是充满型结石，胆囊收缩功能已经不好了，有泥沙样胆囊结石，这类结石需要进行手术治疗。目前治疗胆结石化石的药物，应用最多的是熊去氧胆酸胶囊和熊去氧胆酸软胶囊。