肝癌手术后可以吃莲藕汤，它具有一定的营养价值，另外，肝癌手术之后要适当的加强营养支持治疗，一般来说，以清淡易消化产气少的食物为主，要合理的搭配碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素，要注意保持大便的通畅，要注意细嚼慢咽，必要的时候需要考虑少量多餐，要避免吃过于辛辣刺激油腻的食物。米汤，蔬菜汤，鸡蛋汤像米汤，蔬菜汤，鸡蛋汤，鱼汤，肉汤等都是可以喝的，以易消化，清淡，富含营养的食物为主，做汤时需注意不能油腻，不要放辛辣刺激性的食物，避免带骨刺的鲫鱼类，不要喝太烫或者过凉的汤，一次不要喝的太多，过夜的汤也不要喝。根据你的病情分析，你的叔叔是由于患有肝癌的疾病，术后要吃清淡饮食，不能吃辛辣刺激性食物，要多增加营养，可以吃生蚝牡蛎等提高免疫力增强体质。

肝癌病人如果出现肝功能异常，出现总胆红素升高，就可以表现为小便黄，可以表现为皮肤巩膜黄染，这种情况往往提示肝功能较差。肝癌是消化系统一种很常见的恶性肿瘤，肝癌病灶发展可能会侵犯胆管或者胰腺，导致胆管堵塞出现黄疸，黄疸的话，除了尿黄之外，还有可能会皮肤黄，巩膜黄等等。肝癌的患者可能会出现胆红素升高的情况。

临床上一般采取西医的手术、放化疗与中药结合疗法，但晚期患者因癌细胞扩散而治愈率较低，因此要做到肝癌比较常见，属于恶性。肝癌中期患者一般是行手术治疗，术前做好评估，排除手术禁忌，做肝癌根治术。肝癌中期的病人积极的治疗还是有救的。