目前对于急性阑尾炎，治疗多数是腹腔镜下的阑尾切除，大约在术后1-2天可以采取半流质的饮食，适当喝水，待术后的3-5天可以选择普通的饮食，注意多吃一些蔬菜，保证大便的通畅以及补充营养，少吃辛辣刺激性的食物。如果是采取手术治疗的方法，例如腹腔镜阑尾切除，或者是传统的开刀阑尾切除，一般手术前是绝对不能吃东西的，否则手术当中容易造成病人恶心呕吐，导致反流误吸，使病人出现窒息缺氧的情况。急性阑尾炎患者是可以喝水的，但是，急性阑尾炎，如果进行了手术治疗以后，手术后当天是要禁食的。

急性阑尾炎是临床上常见的急腹症，临床表现为转移性右下腹疼痛，疼痛初期位于剑突下或者脐周部，逐渐转移并固定于右下腹，伴有恶心呕吐，腹泻，便秘等消化道系统症状，还是出现发热甚至高热寒战的症状。急性阑尾炎患者术后的饮食包括：非弥漫性腹膜炎，或者腹腔相对干净、未严重感染，一般术后给予清淡饮食或者正常饮食。阑尾炎手术之后，早期是要禁食水的。

目前临床上来说，治疗急性阑尾炎，手术是相对比较推荐的主要的方案，但是也不是一定的，如果患者不进行手术的意愿非常的强烈，同时本身的阑尾炎的症状非常的轻，也可以尝试进行一些保守治疗，如果保守治疗有效，患者也可以出院，在今后的生活中，再次发生阑尾炎的几率也会比较高，对于进行保守治疗无效的患者，是一定需要进行手术的，同时对一些症状较重的患者，也需要进行手术方面的治疗。目前急性阑尾炎的手术，主要以腹腔镜下的阑尾切除为主，这种手术方式需要在全身麻醉下进行，如果不能耐受全身麻醉的，还可以做腰部麻醉下经麦氏点切开将阑尾进行切除，注意术后的个人护理。急性阑尾炎包括单纯性阑尾炎、化脓性阑尾炎、坏疽穿孔性阑尾炎以及阑尾周围脓肿，对于单纯性阑尾炎，可以给予抗炎等保守治疗，部分病人能够痊愈。