遗传因素指的是高脂血症的人群往往存在家族聚集性，而环境因素主要包括不良的生活习惯，比如喜欢吃高脂饮食、酗酒、抽烟、缺乏锻炼导致的肥胖等等。以上健康科普知识仅供参考。所以从控制血脂角度讲，提倡低脂饮食，鼓励多锻炼身体，减轻体重，使体重恢复到正常以内。如果生活方式的干预不能是血脂达标，可以及时启用降脂药来促进血脂恢复到正常范围以内。

引起血脂高的原因往往是饮食的因素，长期进食油脂含量和胆固醇含量高的食物会影响机体对脂类的代谢，尤其酯代谢酶类的功能障碍，就会出现血脂的增高。对于血压高的原因，包括环境因素、个人的性格、饮酒、吸烟、肥胖、遗传、服用某些药物以及睡眠呼吸暂停低通气综合症等，都是引起原发性高血压的原因。另外还有继发性高血压，是由其他原因引起的血压升高，包括肾性、肾血管性、甲状腺性、皮质醇增多症以及原发性醛固酮增多症。血脂高不会引起血压高。

再一个就是不要吃过咸的食物，因为过咸的食物尤其是对于中老年人很容易发生水钠潴留。另外，对于血脂高，其实有一个总体的原则，就是要以清淡饮食为主，少吃油腻的食物，少吃咸的食物。血脂高最好不要吃螃蟹，因为不管是蟹黄还是其它的部位都含有比较高的蛋白质成分，营养价值非常，另外蟹黄也含有胆固醇。所以血脂高的病人，尽量不要吃螃蟹，清淡饮食为主。